أرجو أن تنال مشاركتي إعجابكن لأني أول مرة أشارك واطرح موضوع في منتدى
أسهل طرق للحلي يأخذ منك ربع ساعة
اذا كانت عندك ضيفة وكنت مستعجلة
لا تخافي هذى الطرق ما تاخذ منك وقت
1) حلى المارس والكورن فلكس
المقادير :
• 7حبات مارس
• ثلاث أرباع اصباع زبده (المقاس المتوسط)
• كورن فلكس (نوعه رايز) حباته زى الرز
(الكميه إلى تناسبك) بس حاولي تخلى الشكولاته كثير
الطريقة : أول سوى للمارس حمام مائي هو والزبدة ثم بعد ما تسيح المارس والزبدة خرجيه من الحمام المائي وضعي علية الكورن فلكس وقلبي جيدا ثم ضعيه في صينيه زجاج وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً ثم قطعية مربعات بشكل متساوي وبالعافية
2) حلاوة التوفي أو حلاوة يقرة
المقادير :• كوب ونصف بسكوت الشاي مطحون ناعم
• 2 كوب سكر بودرة منخول
• كوب ونصف حليب بودرة
• علبة قشطه التاج
•
الطريقة :1. ضعي الحليب في قدر سميك وحمصيه على نار هادئة جداً مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبياً غامقاً (احذري أن يحترق )
2. ضعيه في زبدية عميق وأضيفي إليه البسكويت والسكر والزبدة والقشطه واعجني الجميع جيداً حتى يتجانس .
3. شكلي حبات الحلاوة بقالب المعمول الصغير جداَ ورصيها في الطبق المعد وقدميها مع القهوة
إذا لم يتوفر عندك قالب المعمول الصغير جدا َافرديها في صينية ثم ساوى السطح بالضغط باليد جيدا ثم قطعيها .
3)حلى الحليب المركز والبسكوت
المقادير :• علبة حليب مركز
• علبة بسكوت مطحونه
• ثلاث أرباع اصباع زبده (المقاس المتوسط)
• ملعقة كبير نارجين
الطريقة:نضع الزبدة السائحة على البسكوت المطون ونقلبها جيدا ثم نفردها في صينية متوسطة الحجم ونضغط عليها باليد الى ان يتساوى السطح ثم نضع في الزبدية الحليب المركز والنارجين وتقلبها ثم نسكبها على البسكوت ثم نضعها في الفرن فقط الطبقة العليا حتى تحمر قليلا ثم نضعها في الثجة الى ان تبرد ثم نقطعا مربعات بشكل متساوى
